一顆紅果子,這樣吃防治動脈硬化、降血脂不用愁!

摘要:北京時間20191014關于【一顆紅果子,這樣吃防治動脈硬化、降血脂不用愁!】的具體情況和說明,讓www.oujcof.live新聞頻道以圖文形式為您慢慢道來。

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山楂是果膠之王,果膠是植物中的一種酸性多糖物質,屬于可溶性膳食纖維,能刺激腸道蠕動,有利于糞便排出,可預防便秘、直腸癌,還能幫助重金屬等有毒物質排出體外。

另外果膠還能阻礙食物中的壞膽固醇被人體吸收,起到調節血脂的作用。

山楂生吃不如熟吃

山楂怎么吃最好?

山楂是水果,當然直接生吃最好了!這可就大錯特錯了。

生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。

因此,應盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。最好將山楂制熟再吃。

出身中醫世家的高級公共營養師、同時也是知名的人氣食療養生作家陳允斌也說:

雖然山楂消食解膩降脂,但它破氣破血,一般人不可以多吃,最好的方法就是熟吃。

如何熟吃?其實也很簡單,下面會教大家方法。

(注意:糖葫蘆里面的山楂其實還是生的,只是把冰糖澆在了外面)

熟吃山楂,有你意想不到的功效

山楂果醬

防治動脈硬化

1. 將山楂洗凈切開后去籽;

因為山楂的籽如果跟著山楂一起熬制的話,會導致山楂果醬非常的酸。

腌制過程中,山楂自己出水是正常現象喲~

3. 紅糖腌制山楂24小時后,如圖所示;

腌制后的山楂味道很香,即使紅糖沁進山楂里也并不會覺得很甜,而且一點都不酸喲~

將山楂碾碎是為了將其果肉和糖汁充分混合~

6. 大概熬制十多分鐘就夠了,就可以出鍋了;

在熬制過程中沒有添加水,所以山楂果醬也就不太容易壞喔~

2. 接著往鍋里加入大概兩杯水的量,倒入紅糖,再放上幾片生姜,煮十五分鐘即可;

這焦山楂、紅糖跟生姜的量應該是多少呢?如果您患有嚴重的急性腸胃炎,可以取30克干山楂,15克紅糖以及3片生姜;不過,您也可以根據病情狀況,按比例減少材料喲。

飲用方法

煮一次將水濾出來喝掉后,然后您再加水,同樣的原料(紅糖、生姜),再將其煮第二遍喝一次。一天就分上午和下午喝兩次,基本上就可以有效緩解急性腸胃炎了。

提示

如果您想要更快地制作成焦山楂飲品,您可以到藥店里購買現成的焦山楂,再用以上的方法,加紅糖和生姜煮水,取汁飲用就可以啦~

但是要注意,山楂制品不能空腹吃。

因為山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強饑餓感或者引發胃痛。

原來山楂最好的吃法是熟吃,不僅可以避免生吃山楂的弊端,還能更加有效地防治動脈硬化、降血脂,對付急性腸胃炎……自己在家就能做,約上朋友們也一起來學習吧~


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